lunedì 5 novembre 2007

mensa scolastica: riunione mercoledì

Mercoledì prossimo incontro in comune per parlare della mensa. I rappresentanti dei genitori in commissione mensa invitano a non drammatizzare e sono fiduciosi che i problemi riscontrati si possano sistemare rapidamente. Alcune difficoltà si possono superare modificando le modalità di somministrazione (il caso del risotto), in altri casi piccoli aggiustamenti alle ricette possono rendere i piatti più accettabili per i bambini, per esempio è stata già corretta la ricetta della lonza di maiale.
La disponibilità e l'attenzione dei funzionari comunali è stata esemplare come sempre, sottolineano, e anche le cuoche sono state collaborative nel discutere gli adeguamenti delle ricette, quindi non c'è motivo di dubitare che si possa arrivare presto a una situazione soddisfacente.

1 commento:

Giuseppe Volta ha detto...

è un periodo sfortunato, anche a Domodossola ci sono problemi con la mensa: peli sul formaggio e una moneta da un euro nella minestra (articolo sulla Stampa di oggi)